Конфи гуся

Описание

1 или 2 ножки гуся томленые в гусином жире, залитые гусиным жиром.

Это уже готовое отдельное блюдо. Гусиный жир можно использовать также для дальнейших приготовлений разных блюд.

2 ножки -литровая банка= 1650р
1 ножка-650 мл банка=890р